Rasa Water Kefir Air Rendaman Alga Kristal

Posted By : Eva Juitasari
Rasa Water Kefir

Rasa water kefir air rendaman alga kristal atau bibit kefir memiliki rasa kurang lebih mirip seperti air kelapa muda dan terasa sedikit beralkohol. Rasa seperti air kelapa muda atau degan tersebut didapat apabila kristal alga direndam kira-kira 24 jam. Semakin lama bibit kefir direndam atau difermentasikan akan semakin asam dan beralkohol. Lamanya fermentasi bisa disesuaikan dengan selera anda, karena ada beberapa orang lebih suka dengan yang air kefir yang tidak terlalu asam, dan beberapa orang suka yang agak asam. Bila sudah terlalu asam dan beralkohol kami tidak menyarankan untuk diminum karena akan berdampak tidak nyaman ke lambung bagi beberapa orang yang memiliki sakit maag.

Rasa Enak

Air kefir merupakan minuman fermentasi yang memiliki rasa asam, sedikit manis, ceria, dan mudah untuk disajikan. Manisnya air kefir sebagian besar tergantung pada jumlah gula dan lama waktu fermentasi. Lamanya fermentasi akan lebih banyak gula yang dikonsumsi oleh bakteri dan itu akan menjadi kurang manis. Water kefir lebih enak jika disajikan dalam keadaan dingin akan terasa lebih segar.

Pilihan Penyedap

Untuk menciptakan rasa water kefir yang beraneka ragam agar tidak bosan, bisa dibumbui atau dicampur dengan sirup, buah-buahan, jus buah, dan perasa lainnya. Tetapi harus diingat yang dicampur merupakan air kefir hasil rendaman yang sudah jadi atau siap diminum bukan yang sedang di rendam dengan bibit algae karena untuk menjaga bibit algae tetap aman dan sehat.

Artikel Terbaru

Bibit Kefir Air

Buah Buahan



Artikel Lainnya :

Awal Perkenalan Saya Dengan Kristal Alga Jepang

Kenal Kristal Alga Jepang

Awal perkenalan saya dengan kristal alga jepang atau bibit kefir ketika itu kira-kira pada bulan Januari tahun 2012.

Beberapa Hal Yang Perlu Diperhatikan Ketika Merawat Bibit Alga

Diperhatikan Merawat Bibit Alga

Beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika merawat bibit alga supaya algae tetap hidup sehat dan terus berfermentasi menghasilkan water kefir.

Cara Konsumsi Air Kefir

Minum Air Kefir

Cara konsumsi air kefir sangat mudah seperti minum air putih pada biasanya, 1 liter air kefir bisa untuk diminum 1 - 2 hari.

Memelihara Alga Kristal

Memelihara Alga

Memelihara alga kristal tidaklah sulit tetapi dibutuhkan ketekunan dan rutin dalam mengganti air rendaman alga dan selalu menjaga kebersihan wadah.


Komentar

Nama *

Email *
  ( tidak dipublikasikan )
Telp *
  ( tidak dipublikasikan )
Komentar *

Captcha *
Captcha